Recanto do Nonno: Almoço Colonial em Vespasiano Corrêa
Texto: Mônica Morás | @monicamoras Fotos: Eduardo Viero | @eduviero
Vespasiano Corrêa é famosa pelo ecoturismo e turismo de aventura no Rio Grande do Sul. Ali existem várias cascatas, trilhas e lugares perfeitos para a prática de mountain bike. E todo mundo sabe que trilhas exigem um almoço reforçado, ou pelo menos, um lanche no capricho. É isso que o Recanto do Nonno oferece!
O Recanto do Nonno fica em Vespasiano Corrêa, a 3km do Viaduto 13, o maior viaduto férreo da América Latina. O Luís nos recebeu, e além de comandar o restaurante com a sua esposa, ainda é guia local pelas trilhas de Vespasiano Corrêa.
Chegamos no Recanto do Nonno vindos de Muçum, ao longo de 12km de estrada de chão a partir da Estação Ferroviária de Muçum, de onde sai o Trem dos Vales. A localização é bastante estratégica, já que ali perto ficam campings, as melhores cascatas, trilhas e saída para rafting no rio.
ALMOÇO COLONIAL NO RECANTO DO NONNO EM VESPASIANO CORRÊA
Na chegada já provamos o licor de cereja nativa que só vende aqui, porque ela só dá nessa região. Esse ano, por exemplo, rendeu 40 litros. O sucesso é tanto, que foi necessário engarrafar pequenas doses, porque os viajantes não se contentavam apenas em consumir no local. Provamos e realmente é uma delícia!
No almoço, provamos a sequência da casa. Um almoço colonial preparado pela esposa do Luís, apenas com o que é produzido na propriedade da família, que fica logo atrás do restaurante.
Fazem parte do cardápio a polenta brustolada com queijo, o aipim frito e a fortaia, um tipo de omelete italiano. E ainda tem massa, arroz branco, feijão, carne de panela e saladas. Tudo é servido à mesa, podendo repetir porções quantas vezes quiser. Comida caseira de verdade!
Me chamou atenção que, como tudo é produzido e preparado pela família, desde o arroz e o feijão, até as saladas, os viajantes vegetarianos, veganos ou pessoas com alergias são muito bem vindos. Basta avisar antes. Eles já tomam o cuidado de, por exemplo, não colocar nenhum tipo de carne no feijão.
De sobremesa, provamos um pudim de laranja muito bom. E para acompanhar o almoço, o Eduardo quis provar o chopp Tradição, uma produção local.
O Recanto do Nonno só abre nos finais de semana, e o ideal é avisar que está indo (agendar). Durante a semana o atendimento é apenas com agendamento. O almoço custa R$ 35. O espaço é amplo, arejado, muito limpo, bem organizado e as fotos das famílias italianas na parede, tradicional nessa região. E tem wifi!
Lanches rápidos como pães recheados e pastel frito na hora são servidos todos os dias a qualquer horário do dia, mas se você planeja voltar da trilha no meio da tarde, por exemplo, e não quiser almoçar necessariamente, pode agendar um café típico da colônia.
RESTAURANTE RECANTO DO NONO
Endereço: Linha Lucano Conedeira, S/Nº – à 3km do V13 (Viaduto 13) em Vespasiano Corrêa. O Google Maps acha fácil.
Telefone: (51) 99121.7028 / (51) 99333.0103
E-mail: restauranterecantodononno@outlook.com
Facebook: facebook.com/recantodononno
Instagram: @recantodononno
Almoço: R$ 35. É necessário agendar. Vegetarianos, veganos e alérgicos são bem vindos, basta avisar.
NO ROTEIRO
Sugiro incluir o Recanto do Nonno na sua visita em Vespasiano Corrêa. São dezenas de trilhas e esportes de aventura que se pode fazer no município, e logo abaixo do Viaduto 13 tem o Recanto da Cascata, um camping e chuveiro de água quente avulso. Na hora da fome, fica fácil saber onde parar. Antes de chegar lá, você pode conhecer as principais atrações de Encantado, e na volta, conhecer um pouco mais de Muçum.
A nossa viagem foi um projeto idealizado por AMTURVALES, @waycontent, @rsbloggers e Sebrae RS. Fizemos o roteiro na companhia da Anelise do Travelterapia.
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