O Que Fazer em Cachi, Norte da Argentina
Texto: Mônica Morás | @monicamoras Fotos: Eduardo Viero | @eduviero
Cachi, no norte da Argentina, ainda conserva as características de casas coloniais feitas de tijolos à vista alinhadas em ruas estreitas. Ela fica a 157km de Salta, a 2.280m de altitude e tem aproximadamente 8mil habitantes.
Chegar lá a partir de Salta já é uma aventura. Além da estrada cênica passando pelo Valles Calchaquies que é um vale a 2mil metros de altitude com vários vilarejos indígenas, a Cuesta del Obispo onde o bispo de Tucumán usou o lugar para descansar em 1600 na viagem para Cachi, e também a Piedra del Molinos a 3340m de altitude.
Como se não bastasse, a rota ainda passa pelo Parque Nacional Los Cardones que é quase um “mar” de cactos da espécie cardón e fica na Quebrada de Cafayate. E tem também a Rectal del Tin Tin, uma parte da trilha Inca que ficava na Argentina. Entre outras vilas, igrejas, lugares e paisagens. Sempre parando e fotografando.
Cachi é rodeada de montanhas da Cordilheira dos Andes de mais de 5 mil metros de altura. Foi fundada no século 16 e foi o lar da aristocracia colonial naquela época. Não é à toa que a cidade tem tantos prédios luxuosos brancos misturados com casas modestas de adobe.
O QUE FAZER EM CACHI
As principais atracões de Cachi no norte da Argentina são a Praça 9 de Julio, a Igreja de São José de Cachi, o Museu Arqueológico, andar pela cidade e o almoço típico, além do caminho passando pela Quebrada de Cafayate, Valles Calchaquies, Cuesta del Obispo e Parque Nacional de Los Cardones.
1. Praça 9 de Julio
Na cidade, o ponto principal é a Praça 9 de Julio, rodeada de bares e restaurantes. Aliás, foi o único lugar verde que vimos, isso porque ela estava sendo fortemente irrigada, pois fomos no final do extenso período de seca.
2. Igreja San José de Cachi
Em frente a praça está a igreja San José de Cachi que tem mais de 2 séculos e é considerada Monumento Nacional.
3. Museu Arqueológico de Cachi
Outras atrações incluem locais naturais, sítios arqueológicos, o Museu Arqueológico de Cachi e até a Oficina de Turismo.
4. madeira de cardón
A cidade é toda organizada e limpa, e nos chamou a atenção o fato de todas as placas das ruas serem feitas com madeira de cardón.
E em termos de educação, nos chamou a atenção crianças ganharem computadores para estudarem. Eles fazem uma espécie de revezamento na turma, mas podem inclusive levar para casa.
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5. Almoço Típico
Como chegamos na hora da ciesta, almoçamos no El Aujero, um restaurante que servia a carne típica da região, o cabrito, em todas as formas. Uma delícia! Mas se você prefere algo melhor, vale ir no El Cortijo.
HoTéis em Cachi
Como fizemos bate e volta a partir de Salta, nós estávamos no Hostal Prisamata. Mas se você optar por ficar na cidade, algumas sugestões de hospedagem bem localizadas sãoo El Cortijo, CasaPueblo e a Villa Cardon.
COMO CHEGAR EM CACHI
Nós optamos por ir de excursão/ passeio para Cachi, junto com Valles Calchaquies, Cuesta del Obispo e Parque Nacional de Los Cardones, saindo de Salta. Não tínhamos tempo e por isso preferimos esse bate e volta que incluía várias atrações me um único dia.
Mas existem ônibus com linhas regulares. São umas 4h de viagem. O inconveniente de ir de ônibus é a impossibilidade de ir parando em pontos de interesse, como nos fizemos de excursão.
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